食材
1
羊肉 1000克
2
西红柿 2个
3
姜 4片
4
蒜 5瓣
5
十三香 1勺
6
葱 1根
7
陈醋 2勺
8
生抽 3勺
9
盐 适量
10
料酒 2勺
11
豆腐 半块
方法/步骤
1
羊肉洗净切块，用火锅烧油，炒姜蒜，再炒羊肉
2
翻炒至水干，炒油，肉略焦，放入洋葱继续翻炒，然后加入醋和料酒
3
放入2个去皮西红柿，翻炒出红油
4
放入辣椒面，我用的是韩国辣椒面，不辣但是颜色红
5
继续煎，直到所有成分都混合在一起
6
倒入1.5L沸水。炖一会儿直到肉腐烂。放入土豆丁和豆腐。土豆熟了，就可以吃了。
7
面上放些蒜末，香菜末，浇上一大勺臊子，好吃??