粉蒸肉蒸的时间要稍久一点,蒸至软软的,比较好吃
食材
1
五花肉 500克
2
土豆 1个
3
蒸肉米粉 半袋
4
老干妈调料 适量
5
盐 少许
6
葱,香菜 适量
7
干花椒 少许
步骤/方法
1
五花肉切片
3
葱香菜切细
4
放几粒花椒在五花肉里
5
粉蒸肉调料
6
根据肉多少倒入粉蒸肉调料
7
倒入老干妈调料混合
8
拌匀,如果没什么盐可以适当加点,不要加太多了,因为调料都有含盐
9
土豆也用粉蒸肉调料,老干妈拌匀,加点盐
10
把肉码在盘下面,土豆码上面,上蒸锅蒸两小时
11
蒸至土豆和肉软烂即可
12
倒扣在盘里,撒葱香菜即可