这个鲜奶炖蛋做起来特别容易，食材家里都有。吃起来爽滑、香甜，而且特别有营养是老人和小孩的佳品。
食材
1
鲜牛奶 250ml
2
鸡蛋 2个
3
白糖适量 （约做两碗）
方法/步骤
1
1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
2
2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
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