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五花肉干煸有机花菜

简单快手,在家做出饭店的味道,十分钟出好菜,营养美味又下饭
食材
1

有机花菜 450克

2

五花肉片 200克

3

大蒜 20克

4

大葱 20克

5

姜片 10克

6

八角 1个

7

干红辣椒 10个

8

花椒 1克

9

郫县豆瓣酱 15克

10

白糖 10克

11

生抽 15毫升

12

鸡精 3克

13

绿线椒 2根

步骤
1

花菜洗净后切成小颗,沥干水分备用

2

蒜切片,姜切片,大葱切段,干辣椒10粒,花椒八角备用,五花肉片200克备用

3

热锅倒入五花肉片

4

中小火翻炒

5

炒至五花肉片变色缩小,出油,将五花肉片拨至一边

6

倒入所有香料

7

大火翻炒

8

煸炒出香味

10

将花菜拨一旁,加入10克郫县豆瓣酱

11

中小火煸炒

12

倒入10克白糖

13

15克生抽

14

3克鸡精大火快炒

15

出锅前放入绿辣椒圈

16

完成

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完成品

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完成品

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完成品

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完成品

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完成品

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完成品

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完成品

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完成品

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完成品

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