魔芋豆腐营养丰富，用它来炒菠菜，味道美美哒。
食材
1
魔芋豆腐 1块
2
菠菜 500克
3
胡萝卜 半个
4
葱，姜 少许
5
盐 3克
6
五香粉，味素 各2克
7
蚝油 5克
8
食用油 10克
方法/步骤
1
菠菜摘洗干净，控干水分备用。
2
锅中加水烧开，放入菠菜。煮开捞出，放入凉水中过凉。
4
锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入胡萝卜煸炒，放入魔芋豆腐煸炒。
5
放入葱，姜爆香，放入蚝油煸炒。
6
放入菠菜煸炒，放入盐煸炒，放入味素，出锅装盘。
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