每次去餐厅吃饭都要点一份南瓜饼,美味的小吃,今天分享我在家做的南瓜饼。
食材
1
芝麻 50g
2
糯米粉 500g
3
南瓜 500g
4
白糖 20g
方法/步骤
1
南瓜去皮,洗净后切大块,放入陶瓷碗里面装好备用,盖上保鲜膜或者其他的盖子
2
放入微波炉里面开高火10分钟,让南瓜熟透
4
混入糯米粉之后,搅拌,和到面团不沾手,不沾盆为止,然后开始做饼子,饼子形状做好之后,再涂抹一层芝麻在表面。
5
锅里面放油,开始炸饼子
注意事项
1
南瓜泥冷了之后才加糯米粉
2
白糖可以不用加,因为南瓜就很甜
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