南瓜有丰富的营养，无论是蒸煮，炖菜都是十分美味I的。南瓜饼更是人人都喜爱的小吃，自己做更健康、是在哦。软糯好吃的南瓜饼，裹上满满的芝麻更加香。一道美味，一天的好心情。
食材
1
南瓜 250g
2
糯米粉 90g
3
糖 10g
4
芝麻 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮去瓤，切半，用蒸锅蒸半小时蒸熟。
2
蒸熟的南瓜碾成泥。
3
放入糯米粉和糖。
4
拌匀揉成团。
5
揪下一块南瓜面团，团圆。大小随意。我做的有乒乓球大小。
6
压成1厘米厚的小饼。
7
放到芝麻上
9
用手压实，全部做好。
10
炒锅热油，油5分热的时候下入做好的南瓜饼。
11
小火慢炸，两面金黄浮起即可。
12
当做下午茶点，零食都很不错。
注意事项
南瓜饼沾满芝麻后要用手轻轻压实，这样炸的时候芝麻就不会掉。 糯米粉的量根据南瓜的含水量调整，只要面团和的能成团不散就可以。 糖可以不放或者多放。