食材
1
蛋挞皮 12个
2
芒果 1个
3
豆沙 适量
4
鸡蛋 1个
5
黑芝麻 少许
方法/步骤
1
我买了现成的蛋挞，方便自己做
2
芒果洗净，切成小块，六个馅饼，一个就够了
3
放入蛋挞皮，直接对折，成半圆形，芒果有汁水，可以边缘稍微捏紧实点，同样的方法把豆沙馅包进去！
4
烤盘上覆盖着烤油纸。包裹的大小很整齐。烤箱预热到190度。把它放到烤箱里烤五分钟。我的蛋挞皮冰箱把它拿出来解冻。有点软。我不能刷蛋黄液。所以我烤了几分钟来确定形状
5
卵黄分离
6
定好型的刷上蛋黄液，撒点芝麻点缀一下
7
继续放入烤箱190度十分钟就可以了，芒果和豆沙都是可直接食用的，只要蛋挞皮熟就可以了！
8
闺女喜欢吃红豆酥，皮酥酥的
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芒果馅也好吃，热的时候有点微微酸，凉了会更好吃一点