超级下饭香菇酱,下饭神器,拌面神器,隔壁小孩都馋哭了
食材
1
香菇 500g
2
猪肉 150g
3
洋葱 100g
4
老干妈 适量
5
蚝油 2勺
6
姜 一
7
老抽 1勺
8
糖 20g
9
五香粉 1勺
方法/步骤
1
香菇泡好,挤干水备用
2
切成粒备用
3
葱姜切成末备用
4
猪肉剁成肉末备用
5
热锅下油,加入姜末和肉末炒香
6
热锅烧油,加入姜末炒香,在下洋葱炒香
7
加入香菇丁爆炒
8
炒制干香,加入炒好的肉末,加入老干妈
9
搅拌均匀,加入蚝油,糖,盐,五香粉
10
炒制2分钟
11
炒好出锅,下饭神器。隔壁小孩馋哭了
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