最近小编新入手了一个烤箱，发现烤箱真的是无所不能啊，可以做成各种美味，之前炒的里脊肉还剩下一点没吃完，还有几根小葱在冰箱里，小编想想可以将这些都放在一起，做成饼，但是又不想开火，于是就放入烤箱中烘烤了，没想到做出来的效果还真是挺不错的！
食材
1
西红柿 1个
2
面粉 适量
3
食盐 少许
4
小葱 3根
5
辣椒炒里脊 适量
6
橄榄油 少许
7
清水 适量
方法/步骤
1
将3根小葱洗净切成葱花，取鸡蛋一个，打入容器之中，使用筷子打成鸡蛋液，再将葱花倒入鸡蛋液之中搅拌均匀
2
还记得小编之前教大家的辣椒炒里脊肉么？还剩下小半盘子，将其倒入小葱鸡蛋液之中，搅拌均匀
3
加入适量面粉以及适量清水，直至搅拌成有点粘稠的糊状即可，继续加入少许橄榄油，搅拌均匀
4
取西红柿1个，切成块（或者片）状，取几块（片）放入糊中搅拌均匀,剩下的备用
5
将搅拌好的面糊倒入烤箱的托盘之中，剩下的西红柿均匀摆放在面糊之上，将托盘放入烤箱内，温度开至150，烤20分钟即可
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