猪头肉最大的特点是不腻，冬天炒上白菜，补水又好吃
食材
1
大白菜 一颗
2
猪头肉 500克
3
油盐酱油 适量
4
葱花，姜 适量
方法/步骤
1
白菜洗净，切好备用。葱姜切好备用
3
葱姜炸锅后，放入肉翻炒，加酱油、醋，然后加白菜
4
大火炒四五分钟，加入适量盐
5
可以出锅了
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大白菜 一颗
猪头肉 500克
油盐酱油 适量
葱花，姜 适量
白菜洗净，切好备用。葱姜切好备用
葱姜炸锅后，放入肉翻炒，加酱油、醋，然后加白菜
大火炒四五分钟，加入适量盐
可以出锅了