包菜搭配五花肉,简单易做,营养美味又下饭。
食材
1
包菜 200克
2
五花肉 150克
3
葱 2根
4
酱油 2茶匙
方法/步骤
1
将所有食材准备好。
2
将包菜切成大块,葱切好。
3
将五花肉切成块状。
4
将炒锅烧热,先放几块五花肉在锅中炸出油。然后将五花肉盛出,留下一点点底油在锅中。
5
将白菜倒入锅中大火翻炒一分钟以上。
6
将五花肉倒入,加入盐和酱油,继续翻炒至入味。
7
将包菜炒至变软,裹上一层均匀的酱油颜色即可关火装盘。
注意事项
1
包菜手撕更好
2
包菜的根部要多炒一会才能断生