现在这个鸡蛋面,比较流行,那我们就看一下怎么做吧。
食材
1
面粉 70克
2
番茄 一个
3
盐 适量
4
蚝油 适量
5
酱油 适量
6
鸡精 适量
7
葱花 适量
8
青菜 适量
方法/步骤
1
准备面粉,一个番茄,一个鸡蛋。
2
面粉里加一个鸡蛋,把它调成米糊状。
3
番茄用开水焯下水,捞出把皮剥了。
4
把番茄剁成小丁,顺便再准备一点葱花。
5
锅中加一点油,油温五成热时倒入番茄,加蚝油,盐,鸡精,酱油,炒开以后加入一点水。
6
水烧开以后,把准备好的面糊装入裱花袋里,剪一个小口,慢慢的挤入锅中,加一点青菜,撒一点葱花,煮熟就可以吃了。
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