虾别再总是用水煮了，这才是白灼大虾的正确打开方式，不加一滴水，鲜嫩又好吃。
食材
1
大虾 500克
2
葱段 10克
3
姜片 20克
4
料酒 20克
5
白酒 30克
6
食盐 5克
方法/步骤
1
首先，把买来的新鲜大虾外壳清晰感，挑出虾线。
2
然后，把大虾倒在平底锅里，放葱段、姜片，淋上料酒和白酒。
3
最后，盖上锅盖，中火焖煮五分钟，就可以打开盖子盛出来了。
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