教你做麻辣豆腐
食材
1
豆腐 300克
2
瘦肉末 100克
3
盐 1克
4
食用油 10克
5
葱末 10克
6
胡椒粉 10克
7
老抽 10克
8
白糖 1克
方法/步骤
1
清水煮沸，焯水30
2
倒入食用油，放入蒜、葱，倒入肉末，煸炒至变色
3
加豆瓣酱、胡椒粉、老抽，翻炒均匀
4
加水煮沸，放盐、白糖，
5
倒入豆腐，中小火煮沸
6
加辣椒粉和辣椒，撒上葱花
7
麻辣豆腐成品图
注意事项
烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
上一篇：血豆腐怎么做好吃
下一篇：美味可口的鸳鸯豆腐的做法