老家结婚吃的面
食材
1
腌肉 50克
2
盐 10克
3
手擀面 1人份
4
蘑菇 10个
5
木耳 10克
6
西红柿 1个
7
香菜 1根
方法/步骤
1
葱切丝,香菜切段,加入香醋,点香油,备用。五花腌肉切片备用。
2
炒锅放油,油热后加数粒花椒,炸香后,放入姜末,五花肉,
3
烧开水,煮面。
4
将卤子浇到面条上。
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腌肉 50克
盐 10克
手擀面 1人份
蘑菇 10个
木耳 10克
西红柿 1个
香菜 1根
葱切丝,香菜切段,加入香醋,点香油,备用。五花腌肉切片备用。
炒锅放油,油热后加数粒花椒,炸香后,放入姜末,五花肉,
烧开水,煮面。
将卤子浇到面条上。