木耳炒猪肉加点千张丝好吃
食材
1
木耳 20个
2
千张丝 适量
3
猪肉 适量
4
干辣椒 2根
5
蒜头 3颗
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将猪肉切片后放入油、酱油、生粉腌制30分钟，如图：
2
锅里加入冷水煮开，将洗干净的木耳放到锅里烫一下水，如图：
3
蒜头切片、辣椒切块，如图：
4
锅里加入油后放入蒜头、辣椒翻炒出香味，如图：
5
加入猪肉翻炒变色，如图：
7
木耳炒熟后加入千张丝翻炒均匀，如图：
8
加入盐后出锅，如图：
注意事项
千张丝不要炒太久，翻炒一下即可出锅。