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粉蒸牛肉的做法

总觉得在餐馆里吃的粉蒸牛肉,不怎么好吃,所以我就自己尝试着做了次,我一吃,恩,我觉得我做的比餐馆里好吃多了呢!
食材
1

羊腩 适量

2

香菜 适量

3

葱 适量

4

荷叶 适量

5

蒸肉粉 适量

6

红糖 适量

7

绍兴酒 适量

8

盐 适量

9

花椒粉 适量

方法/步骤
1

1将羊肉在水中浸泡2小时,清洗干净后切成长5厘米、宽3厘米的长方块。

2

2葱和香菜洗净后切末。

3

3羊肉与葱、菜、味料同拌,边拌边掺蒸肉粉,直至搅拌均匀

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