食材
1
大米 400克
2
包菜 400克
3
香肠 2根
4
胡萝卜 1根
5
色拉油 20克
6
盐 10克
7
糖 2克
8
胡椒粉 适量
9
黄酒 5克
10
葱 2根
11
姜 5片
12
毛豆米(可不加) 适量
13
开水 适量
方法/步骤
1
把所有的材料洗净,切成小块。
2
把油在锅里加热,加入洋葱和姜,使其香味四溢。
3
除了水和米以外的食材和调味料倒入锅中翻炒,翻炒2-3分钟,菜有点焉了就好了。
4
把米放进电饭锅里,提前洗干净。
5
炒菜后,加一点开水比平时少煮一点。(因为油炸的菜放进去煮熟后会从水里出来。)
6
将炒好的菜放入电饭锅中。
7
打开香精煮。
8
烧到中途用饭勺从底下往上搅拌几下,然后就让电饭锅自己煮,煮好后焖15分钟左右就可以吃了。
9
香喷喷的包菜香肠饭出锅了,超级简单,超级美味,每人一碗是不够的,配上一个汤就可以开饭了。哈哈…想偷懒的小伙伴们赶紧做起来吧!
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