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腊肠手撕包菜

有肉有菜,每次做都会把饭吃光
食材
1

圆白菜 1个

2

腊肠 1根

3

生抽 1勺

4

白醋 1勺

5

盐 1茶匙

6

鸡精 少量

方法/步骤
1

圆白菜私下叶片后,用清水 少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用。

2

切少许葱花备用。

3

腊肠一根,切成片。

4

锅中加少许炒菜油,放入腊肠小火煸出油。

5

放入葱花炒香锅底。

6

最后放入撕好的圆白菜急火快炒,烹入白醋,加入生抽炒匀,待菜叶变得软一些,加入盐调味,头出锅前加入鸡精即可。

7

成品

注意事项
1

喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒

2

圆白菜一定要用急火快炒

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