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腊肠包菜煲仔饭

包菜洗净切丝,腊肠切丁。米淘干净沥干水备用。锅中放入少量油,炝一下包菜,再放入腊肠翻炒。烹入适量生抽。倒入淘好沥干的大米翻炒。确保每一粒米都沾上油星。将炒好的料倒入电饭锅,加比平时煮饭少一点点的水,按煮饭键。准备适量豉油,最好上锅蒸一下出香味,三分钟即可。米饭煮好后将豉油倒入,并用铲子拌匀,即可盛出。
食材
1

东北香米 250g

2

腊肠 2根

3

包菜 3片叶子

4

生抽 适量

5

豉油 适量

步骤
1

包菜洗净切丝,腊肠切丁。米淘干净沥干水备用。

2

锅中放入少量油,炝一下包菜,再放入腊肠翻炒。烹入适量生抽。

3

倒入淘好沥干的大米翻炒。确保每一粒米都沾上油星。

4

将炒好的料倒入电饭锅,加比平时煮饭少一点点的水,按煮饭键。

5

准备适量豉油,最好上锅蒸一下出香味,三分钟即可。

6

米饭煮好后将豉油倒入,并用铲子拌匀,即可盛出。

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