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酒香腊肠手撕包菜--做法

酒香腊肠手撕包菜简介是新学的菜呢,吃起来有种酒香!
工具/原料

主料

包菜200克

腊肠半根

配料

食用油少量

盐适量

白酒半勺

干辣椒5个

生姜半块


步骤/方法
1

包菜撕成小块,洗净沥干。

2

腊肠在锅内煮十五分钟后捞出。

3

腊肠切成薄片。

4

干辣椒切段,姜切片。

5

锅底放油,将辣椒和姜进去煸炒半分钟,

6

倒入包菜,开大火快速翻炒两分钟。

7

倒进腊肠,翻炒均匀,调入盐,出锅时淋上白酒翻炒均匀即可

注意事项

腊肠有点咸,注意少放盐哦!

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