此汤有健脾生津,通血管和润肺益气的作用,大家有空一定要试试。
工具/原料
猪腱2个,胡萝卜3-4个,去核红枣15粒,白背木耳150克,盐半大勺。
步骤/方法
1
白背木耳用清水泡4个小时左右,泡软后切小块。小锅里放水烧开,木耳放进去 再烧开后,拿出木耳用冷水冲一下备用;
2
小锅里放入猪腱加水烧开,拿出备用;
3
锅里放3分之2水烧开,放入胡萝卜,猪腱,黑木耳,红枣大火烧开,然后转小火煮2个小时;
4
汤煮2个小时后,关火加盐拌匀即可。
注意事项
红枣一定要用去核红枣不会上火,没有猪腱用猪骨头也可以。
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