超市搞活动买了两只鸡，一只炖了土豆，这只用来炖汤。 无花果是一种天然的保健美食，有健脾消食，润肠通便。降血脂，降血压之功效。干的无花果甜甜的，用它来炖汤味道很不错的。
食材
1
三黄鸡 一只
2
无花果 一把
3
红枣 一把
4
枸杞 适量
5
八角 一个
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
姜 三片
方法/步骤
1
准备好所有食材，把鸡清洗干净摘去上面的小毛，鸡屁股剪掉，放清水里泡一会儿。
2
锅中放冷水没过鸡，水中加一个八角和适量料酒，锅不要加盖。
4
另起锅放热水没过鸡，把鸡、无花果、红枣、枸杞、姜片放入锅中，大火烧开后转小火炖一个小时。
5
出锅前加盐调味。
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