我家女儿超级喜欢某个牌子的牛肉丸，我也时不时备上一包，冰箱里没别的菜时就拿来煲上一锅，女儿就会吃得好满足。
食材
1
牛肉丸 200克
2
胡萝卜 100克
3
土豆 100克
4
油 5克
5
盐 3克
6
耗油 10克
7
生抽 3克
8
鸡粉 1克
方法/步骤
1
锅烧热，下入蒜末
3
下入胡萝卜和土豆块。翻炒
4
加入盐，鸡粉，生抽和蚝油适量翻炒至土豆和胡萝卜变软
5
加入适量的开水，加盖焖煮
6
出锅前尝下味道及土豆的软烂程度即可。
注意事项
牛肉丸本身有味道的，因此在煎的过程当中不需要加调味料。
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