有句老话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
这几天北京极速入秋，短袖直接换棉服！一碗热汤，暖身驱寒！老祖宗总结出的养生智慧，后人一定要继承发扬！
食材
1
猪肉馅 150g
2
白萝卜 半根
3
豆皮 两张
4
食盐 适量
5
老抽 10g
6
料酒 5g
7
生姜 两片
8
十三香 适量
9
白胡椒粉 适量
10
香油 适量
步骤
1
肉馅加盐、生抽、老抽、料酒、十三香、香油、水拌匀，盖上保鲜膜煨半个小时。
2
豆腐皮两张
3
打卷后切成细丝
4
白萝卜洗净留皮。
5
切成薄片。
6
砂锅中放入清水，丢两片姜进去。
7
水开后先投入萝卜片，熟萝卜养胃通气。
8
丸子可以多种方式下锅，手攥、勺子挖、筷子挑，我新买的工具，试试手。
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煮三分钟
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放入豆皮丝挑匀。
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加入盐
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白胡椒粉
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醋
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热气腾腾千丝萝卜丸子汤就做好啦！
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深秋夜寒，一碗暖身！
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成品图。
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