这道菜食材简单,色彩明艳,红绿相间,虾肉鲜美低脂,黄瓜口味清淡爽口,宝宝和爱美的减肥人士都适合食用。
食材
1
鲜虾 200克
2
黄瓜 200克
3
香菇 10克
4
盐 2克
5
油 10克
6
淀粉 5克
7
生抽 10克
8
纯净水 200克
方法/步骤
1
1.鲜虾和黄瓜洗净备用
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黄瓜切墩,挖去黄瓜瓤备用
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3.空芯黄瓜盅填入半截虾尾,空隙处填入香菇虾泥塞满
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5.上锅蒸制15分钟左右
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6.蒸熟的鲜虾黄瓜盅色彩明艳,取出备用
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8.取适量酱汁淋在蒸好的鲜虾黄瓜盅上
注意事项
黄瓜挖芯拿小号的不锈钢勺子比水果刀顺手,不能挖透哦
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