个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1
牛肉 3两
2
姜蒜 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
豆豉酱 适量
方法/步骤
1
牛肉切片,姜和蒜切碎,装盘待用。
2
开小火,锅内倒入适量的油,油热后放入姜蒜。
3
翻炒几下,爆出香味,然后倒入切好的牛肉。
4
翻炒约3分钟,倒入适量的料酒。
5
翻炒均匀,加入适量的生抽和盐。
6
翻炒约2分钟,加入适量的豆豉酱。
7
调至大火,爆炒收汁,出锅装盘。酱爆牛肉,再配上白酒,周末小酌一杯。
注意事项
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