香菇的功效有治疗食欲减退、少气乏力，香菇无论怎么做都好吃，在下面就教大家怎么炒香菇，让自己的手艺更加的完美。
食材
1
香菇 30克
2
油 10克
3
蒜末 5克
4
白糖 5克
5
生抽 5克
6
蚝油 5克
7
食盐 5克
8
葱花 5克
方法/步骤
1
准备好以下材料。
2
将洗干净的香菇切片。
3
起锅烧油。
4
油热后先把蒜末和蒜末爆香。
5
然后加入蘑菇炒软。
6
炒软后加入半勺白糖。
7
加入一勺生抽调味。
8
再加入一勺蚝油。
9
翻炒均匀。
10
加半勺食盐翻炒均匀。
11
清炒香菇就做好了。