营养治疗的目的是通过限制嘌呤饮食，并且在饮食方面采取低能量、低脂、低蛋白饮食，降低血尿酸水平并增加尿酸的排泄，防止痛风急性发作，缓解痛风发作的症状。
方法/步骤
1
限制膳食中嘌呤。采用低嘌呤膳食，多吃低嘌呤值的食物，少吃高嘌呤值的食物，控制嘌呤摄入量。
3
多摄入素食和碱性食物，因为随着pH升高，尿酸的溶解性也增加，促进排泄。碱性食物像新鲜蔬菜，牛奶，水果，海藻，冬瓜等
4
养成良好而有规律的生活习惯，早睡早起，适量运动，饮食均衡
注意事项
1
不宜服用影响尿酸排泄的药物和药片，如维生素B1、维生素B12、烟酸等。
2
在营养与药物相互关系上，用秋水仙碱、丙磺舒时，避免摄入大剂量的维生素C。
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