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食疗法应注重营养平衡

应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。
方法/步骤
1

只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类,主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素C,无机盐和食物纤维等。

2

进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼,以生津润燥,达到防治秋冬季咽喉干燥等不良反应的目的。

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