周末在家里自己做一道青椒炒肉丝吃 不一样的感觉
食材
1
肉 500g
2
菜椒 3个
3
小红椒 2个
4
蒜 2瓣
5
姜 适量
6
小葱 2-3根
7
鸡精 5-10g
8
盐 适量
方法/步骤
1
将菜椒洗净 去籽 切成条状 大小看你自己
2
热锅 倒入适量食用油 然后将肉丝放入 翻炒 加入少许盐
4
然后再加入点食用油 放入姜、蒜、小红椒 爆炒出香味
5
将菜椒丝倒入锅中 翻炒 如果菜椒丝比较大 可能要多炒会哦
6
等到菜椒7-8成熟的时候 将刚刚准备好的祝强肉丝加入 翻炒均匀
7
加盖焖3-5分钟 期间防止糊锅哦
8
出锅前五返 加入盐 鸡精 小葱等材料 翻炒均匀 即可出锅装盘
注意事项
菜椒丝不要太大哦 如果菜椒也辣的话 切丝后用清水冲洗一下