香菇炒青椒的简单做法，可以参考以下步骤；
食材
1
香菇 6个
2
青椒 2个
3
花生油 适量
4
蚝油 1.5匙
5
盐 1匙
6
鸡粉 1匙
方法/步骤
1
香菇洗干净切片备用；
2
青椒洗干净切片备用；
3
锅内下油烧热放入香菇翻炒1分钟；
4
加入青椒翻炒至青椒变软；
5
加入盐翻炒均匀；
6
加蚝油翻炒均匀；
7
倒少许清水翻炒至香菇熟透收汁；
8
装盘即可；
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香菇 6个
青椒 2个
花生油 适量
蚝油 1.5匙
盐 1匙
鸡粉 1匙
香菇洗干净切片备用；
青椒洗干净切片备用；
锅内下油烧热放入香菇翻炒1分钟；
加入青椒翻炒至青椒变软；
加入盐翻炒均匀；
加蚝油翻炒均匀；
倒少许清水翻炒至香菇熟透收汁；
装盘即可；