寒冷冬日，饭桌上少不了一份让人越吃越暖和的炖菜，今天，就为大家献上香菇肉酱炖豆腐。
食材
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香菇肉酱 2勺
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豆腐 240g
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西红柿 1个
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葱、蒜 适量
方法/步骤
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1.备好材料：香菇肉酱、豆腐、西红柿、小葱和大蒜豆腐和西红柿切丁，大蒜拍一下切片，小葱切圈。
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2.西红柿和大蒜先入锅炒蓉。然后将西红柿拨到边上，舀两勺子香菇肉酱炒两下。加入适量的水，煮开汤汁。
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3.下豆腐盖锅炖，大约5-10分钟。汤汁基本收干时芶入一点薄芡汁。最后撒上小葱，或香菜、蒜苗。
注意事项
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1.胡萝卜可不放
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2.香菇要多炸一会