骨头汤烩面可以根据自己喜欢的蔬菜配菜，使其营养全面。 骨头汤烩面做法也比较简单，吃惯了水煮面可以换换这做法，味道真不一样。
食材
1
猪骨头 3块
2
面条 1把
3
包菜 1小颗
4
瘦肉 50克
5
香葱 2根
6
姜丝 适量
7
生抽 2勺
8
醋 1勺
9
辣椒油 1勺
10
花椒粉 适量
11
胡椒粉 适量
12
食盐 适量
方法/步骤
1
先把猪骨头清洗干净，加水烧开放入猪骨头熬汤待用。
2
锅里放水烧开水沸后下面条，煮开加入适量的清水再煮至面条变软没有夹心即可关火。
3
锅里放油烧热后将肉丝放入锅里翻炒几下，加入切好的包菜丝迅速翻炒，加入调料即可出锅。