夏天天气闷热闷热的，做啥事情都没精神，也不想吃饭，可是肚子还是会饿，这个时候就可以尝试下做一碗排骨虾子面吃了，那汤面既可以填饱肚子又可以吃得舒服美味，一举两得。
食材
1
虾子面 1块
2
排骨 180g
3
生菜 1小棵
4
盐 1小勺
方法/步骤
2
将排骨放入沸水中焯水约1分钟，盛起过一下凉水
3
将排骨放入一空锅中，倒入一大碗水煮汤
4
约20分钟后排骨汤已煮沸，排骨已煮熟，放入凉过水的虾子面
5
约半分钟后放入生菜继续煮半分钟，最后将煮好的排骨虾子面装到大碗里就可以开吃了。
注意事项
先把虾子面单独煮熟再泡凉水是为了既不让面影响汤的美味，也使得面的口感更好更爽。