农家肥肠做法红亮香辣，太美味了
食材
1
肥肠 1
2
葱结姜 1
3
料酒 1
方法/步骤
1
肥肠去掉油脂，加淀粉揉搓，清洗干净
2
肥肠加葱结姜片和料酒焯水，捞起放凉切片
3
起油锅，下入豆瓣酱炒出红油，再倒入大蒜、干辣椒、香叶，翻炒均匀
4
再淋入生抽和适量蚝油
6
出锅装盘
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