多头菜味甘微苦，但是它富含很多的维生素，它的做法也是非常多的，今天小编和大家分享一下它的做法
食材
1
多头菜 适量
2
猪肉 适量
3
生姜 适量
4
大蒜 适量
5
大葱 适量
6
干辣椒 适量
方法/步骤
1
将猪肉洗净切片，用料酒腌制十分钟
2
将大头菜去皮，洗净切块
3
将辅料切好备用
5
冷锅放油爆香生姜干辣椒，
6
放入大头菜翻炒中火继续加热
7
放入炒熟的瘦肉，继续翻炒，加入些许清水继续中火加热，
8
放入大蒜，生抽调味，装盘，美味的多头菜炒肉就做好了
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