夏季天干物燥，人体的水分随着温度也会蒸发更多，适量的多喝一些热汤有利于补充体力和津液，是夏季养生的好方法。番茄做汤能增加鲜味和维生素，同时也是美白的食物，夏季多吃哦。
食材
1
排骨 200克
2
香肠 1根
3
番茄 1个
4
葱花 少许
5
生姜 少许
6
盐 2匙
7
味精 1匙
8
大料 1个
方法/步骤
1
排骨下锅煮开，倒掉汤水洗一遍。
2
再次添水下锅，放一个大料，少许姜片。煮20分钟。
3
20分钟排骨软烂，放入香肠和葱花。
4
加鸡精提鲜。
5
放2匙盐。
6
最后放番茄煮1分钟即可关火出锅。
注意事项
1
排骨煮洗一遍，去掉嘌呤多的浮沫。
2
番茄煮1分钟即可，保留更多维生素。