给大家推荐一款我最近刚刚捣腾出来的馄饨馅料,非常非常的好吃,不但鲜,而且多汁。
食材
1
猪肉末 300克
2
鲜香菇 适量
3
大白菜 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
猪肉8瘦2肥剁成肉末备用
3
大白菜跟香菇都焯一下水,然后捞出
4
香菇跟大白菜都略微控水就趁热剁,放凉了之后水分就会全部流失了
5
先在肉末里拌入香菇,顺着一个方向多搅拌几分钟,再放入适量盐,生抽,料酒,香油继续搅拌
6
最后再放入剁好的大白菜搅拌均匀就好了。
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