红烧肉想必大家都经常吃，但是红烧羊肉可能就接触的比较少了，那么今天给大家带来红烧羊肉最简单的家常做法，希望你们喜欢！
食材
1
羊排 2000克
2
白萝卜 1只
3
红枣 3颗
4
枸杞 20颗生抽
5
生抽 30毫升
6
老抽 5毫升
7
棕糖 80克
8
八角 1个
方法/步骤
1
首先将羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火。
2
然后把羊肉煮开后再煮上5-10分钟舀去浮沫。
3
滤过水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净。
4
一共烹饪时间为2小时左右，我们可以选择烹煮时间较长的选项。
5
洗干净的羊肉放入锅中，加足够量的水快要没过羊肉为最佳。
6
用大火煮开把白萝卜去皮切成大块放入锅中煮大概15分钟，然后将萝卜取出放在一边暂且不用。
7
取出萝卜后放入棕糖80g左右外加一个八角。
8
待糖溶化之后，加入30ml左右的生抽无需向其中加盐。
9
最后放入5ml左右的老抽增色，再继续大火炖煮。
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再继续用中火焖煮2小时左右，待肉到酥烂的地步。
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酥烂后大火收汁，这样子我们的红烧羊肉就大功告成了！