秋季意味着进补黄金季节的来临，秋天来了我们吃些什么来滋补身体好呢？
工具/原料
1
【主料】羊肉、胡萝卜
2
【辅料】冰糖、料酒、生抽、老抽、葱、姜片、胡椒粉、盐
方法/步骤
1
羊肉浸泡冲洗干净 与冷水一起入锅，大火烧开
2
撇去浮沫后捞出羊肉冲洗净切块，肥羊肉单独切块另放
3
将锅烧热以后，放入肥羊肉小火慢慢榨出油
4
将油渣捞出以后，放入适量冰糖慢慢加热至溶化，当冰糖微红时，放入切好的羊肉块翻炒
6
将羊肉倒进电压力锅，放入葱段、姜片、胡椒粉、胡萝卜块，再倒入半小碗清汤，压20分钟后加入食盐即可
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