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怎样做好吃的蜜豆蛋糕卷

这个方子来自好豆美食,据说是完美版,可是被我一做就不完美了
工具/原料
1

5个 蛋

2

90克 白糖

3

70克 色拉油

4

70克 牛奶

5

90克 低筋

6

2克 盐.

步骤/方法
1

蛋黄分次加入色拉油70克,牛奶70克,低筋90克

2

蛋白加入盐2克,白糖90克打至硬性

3

自上而下翻混合1和2

4

烤盘上放入面粉和蜜红豆

6

烤箱第二层175度25分钟

7

取出倒扣再将正面放在油纸上

8

卷起

9

去掉油纸

10

切小段 .

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