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小料黄豆海带汤

材料:水发海带150克,泡黄豆、猪瘦肉各50克,姜、葱、枸杞子各适量。调料:盐,味精少许。
食材
1

水发海带 150克

2

泡黄豆 50克

3

猪瘦肉 50克

4

姜 适量

5

葱 适量

6

枸杞子 适量

7

盐 少许

8

味精 少许

方法/步骤
1

水发海带切成小片;猪瘦肉切片;姜去皮,切成片;葱切花。

2

油锅烧热,下入姜片炒香,注入适量水,加入泡黄豆、水发海带片,用中火煮约5分钟。

3

再投入瘦肉片、枸杞子,调入盐、味精,用大火煮透,撒入葱花,出锅盛入汽碗内即可。

4

养生功效:经常食用黄豆及豆制品等高蛋白食物,能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细娕,富有弹性,适合女性食用。

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