材料:水发海带150克,泡黄豆、猪瘦肉各50克,姜、葱、枸杞子各适量。调料:盐,味精少许。
食材
1
水发海带 150克
2
泡黄豆 50克
3
猪瘦肉 50克
4
姜 适量
5
葱 适量
6
枸杞子 适量
7
盐 少许
8
味精 少许
方法/步骤
1
水发海带切成小片;猪瘦肉切片;姜去皮,切成片;葱切花。
2
油锅烧热,下入姜片炒香,注入适量水,加入泡黄豆、水发海带片,用中火煮约5分钟。
3
再投入瘦肉片、枸杞子,调入盐、味精,用大火煮透,撒入葱花,出锅盛入汽碗内即可。
4
养生功效:经常食用黄豆及豆制品等高蛋白食物,能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细娕,富有弹性,适合女性食用。
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