山药:止泻、健脾、补肺;木耳:润肺止咳、补气、止血,清炒木耳山药可以很好的排毒清胃,让我们的身体更加健康。
食材
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山药 适量
2
木耳 适量
3
小葱 少量
4
盐 少量
5
油 少量
方法/步骤
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1.将山药切片,泡在水中,防止氧化变黑。
2
2.木耳发好洗净,撕成大小适宜的小片,香葱切成葱花。
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3.热锅,放入少量的油,将山药倒入,快速翻炒,再加入木耳。
4
4.最后加入少量的盐和醋,保持香脆的口感,放入葱花,炒香味即可。
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