材料称好洗一下,加3升纯净水泡半个小时。泡好的陈皮刮去黑边白瓤。材料和水一起放进沙锅大火煮开转小火40分钟。或放入电炖锅快炖档。炖好后趁热根据口味加入冰糖。喜欢清亮汤色的,可以用隔茶袋装起来再煮。放凉后冷藏喝最佳。喝前再撒点干桂花更香。
食材
1
乌梅 30g
2
山楂 20g
3
甘草 5g
4
桂花 2g
5
陈皮 0.5g
6
冰糖 适量
步骤
1
材料称好洗一下,加3升纯净水泡半个小时。泡好的陈皮刮去黑边白瓤。
2
材料和水一起放进沙锅大火煮开转小火40分钟。或放入电炖锅快炖档。炖好后趁热根据口味加入冰糖。喜欢清亮汤色的,可以用隔茶袋装起来再煮。
3
放凉后冷藏喝最佳。喝前再撒点干桂花更香。
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