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桂花乌梅酸梅汤

材料称好洗一下,加3升纯净水泡半个小时。泡好的陈皮刮去黑边白瓤。材料和水一起放进沙锅大火煮开转小火40分钟。或放入电炖锅快炖档。炖好后趁热根据口味加入冰糖。喜欢清亮汤色的,可以用隔茶袋装起来再煮。放凉后冷藏喝最佳。喝前再撒点干桂花更香。
食材
1

乌梅 30g

2

山楂 20g

3

甘草 5g

4

桂花 2g

5

陈皮 0.5g

6

冰糖 适量

步骤
1

材料称好洗一下,加3升纯净水泡半个小时。泡好的陈皮刮去黑边白瓤。

2

材料和水一起放进沙锅大火煮开转小火40分钟。或放入电炖锅快炖档。炖好后趁热根据口味加入冰糖。喜欢清亮汤色的,可以用隔茶袋装起来再煮。

3

放凉后冷藏喝最佳。喝前再撒点干桂花更香。

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