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大龙虾尾的做法

对于海鲜爱好者来说,龙虾绝对是必不可少的,今天教大家制作香酥烤龙虾尾的做法。
食材
1

龙虾尾 1条

2

洋葱 适量

3

香叶 适量

4

白葡萄酒 适量

5

面包屑 适量

6

干欧芹碎 适量

7

帕马森奶酪 适量

8

黄油 适量

9

盐 适量

10

黑胡椒粉 适量

方法/步骤
1

1.锅里加切碎的洋葱碎和香叶以及适量的水,大概2cm深,大火烧开。

2

2. 加入龙虾尾,倒入白葡萄酒,加盖煮5分钟。

3

3.煮好的龙虾取出放凉,冷却后,用厨房剪刀,将龙虾壳从中间剪开,取出龙虾肉,尽量保持虾壳的完整,不要掰坏啦。

4

4.龙虾肉切小块,和面包屑,欧芹碎,帕马森奶酪和黄油以及适量的盐和和现磨黑胡椒粉调味。

5

5.将混合好的龙虾肉再塞回虾壳中,入预热350F/180度的烤箱,中层,烤15分钟左右即可。

注意事项

不可多吃哦

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