蜜汁虾
食材
1
白虾 适量
2
桂花汁 适量
3
白醋 适量
4
冰糖 蜂蜜 适量
5
柠檬汁 适量
方法/步骤
1
活虾清洗干净去胡须，用柠檬水浸泡5分钟。
2
水烧至90度，烫下洗净的虾，捞出备用。
3
下油烧至180度，放入沥干水分的虾，炸2分钟后取出。
4
炒锅内放入5克油，10克姜沫炒香。
5
放入自制桂花汁80克。
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