在我们老家韭菜葱花肉馅是做菜酿必备的一种馅料，下面我和大家分享一下它的具体制作方法，希望大家能够喜欢。
食材
1
猪肉末 一斤
2
萝卜丁 少许
3
花生碎 适量
4
葱段 一小盆
5
韭菜段 适量
6
食盐 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
2
等韭菜晾干水分之后，切成小段备用。
3
将葱叶清洗干净备用。
4
晾干水分的葱切成小段备用。
5
炒锅中先将猪肉末炒香之后，加入胡萝卜丁和花生米碎搅拌均匀之后，再加入韭菜，小火翻炒一下之后，加入食盐和酱油再次翻炒均匀之后，熄火，加入葱花搅拌均匀即可使用。
注意事项
1
葱段比较容易熟，所以不需要炒太久
2
喜欢吃香一点的朋友可以加点十三香一起搅拌均匀备用
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