云南人吃饭总是离不了汤，汤的种类也总是千变万化，最主要的还是以时令蔬菜煮汤。
食材
1
韭菜 100克
2
香菜 半碗
3
葱花 半碗
4
油炸肉 几块
5
猪油 1匙
6
盐 1匙
7
味精 半匙
方法/步骤
1
韭菜洗净切段备用。
2
葱花和香菜各一半。
3
汤锅煮水2000毫升。
4
放入葱花和香菜。放入油炸肉。
5
放半匙味精。
6
放一匙盐。
7
最后放入韭菜，开锅后即可关火。
注意事项
1
韭菜最后放，煮久了会失去鲜味。
2
油炸肉是熟的，先放后放都可以。
上一篇：黑芸豆葱花肉丝粥